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凤凰筋是什么?
作者:hongxingda   发布时间:2020/7/29 9:18:22   文章来源:本站   点击率:
凤凰筋是鸡爪的部位,就是韧带,韧带是肌肉的延续部分,附着于骨质。鸡爪上的粗筋就是鸡爪的屈肌腱。这个部位有很多筋,吃起来有嚼劲,因此,很多商家把鸡脚去骨后制作成小吃。山东诸城宏兴达食品有限公司是一家生产凤凰筋食品的公司。

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