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鸡肉块,鸡肉条以及鸡肉片的采用与加工
作者:hongxingda   发布时间:2020/8/20 22:48:42   文章来源:本站   点击率:

       鸡肉块,鸡肉条鸡肉片是一种采用鲜鸡胸肉为原料,是速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,可以选择切块,切片,以及切成条状。食用时采用170℃的油温油炸1—2分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,可作早点、下午茶食用,一直深受消费者喜爱。炸鸡肉块的深加工产品,具有加工方便,设备投资少;保质期长,低温冷藏可达12个月。

       餐饮行业经常用到的食品加工产品。它口感嫩滑,食用方便。诸城市宏兴达食品有限公司是一家专门生产鸡肉条,鸡肉块的生产厂家。选用宏兴达食品可以提高人们工作效率,节省人力资源,提高鸡肉的附加值10%—40%等优点。提升餐饮企业利润空间。广泛应用于大小型食品加工厂、集体食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市、饭店等地。


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